Весной особенно тянет в лес, хочется подышать воздухом да и просто посмотреть на живую природу. Почки сформировались ещё прошлым летом, и теперь они только ждут своего часа, чтобы открыться. Почки собирают в период набухания и распускания – в этот момент они обладают наибольшей биологической силой. В конце апреля – начале мая лес уже дарит первые, но очень мощные витамины: еловые и сосновые побеги, берёзовые почки, живица хвойных деревьев, берёзовый сок. Начинается и сбор первых растений: цветы мать-и-мачехи собирают как мягчительную траву – для смягчения волос при мытье, для облегчения язвенной болезни желудка, для смягчения кашля и отхаркивающего действия. Нужно не опоздать со сбором сосновых побегов, чтобы весь год можно было наслаждаться прекрасным витаминным и лечебным напитком – отваром побегов на молоке (в лечебных целях употребляется при заболеваниях органов дыхания). А высушенная пыльца из цветущих желтых шишек сосны, принятая по 1 г 2—3 раза в день до еды, предохраняет организм от преждевременного старения.
Читать дальше
